韩式年糕

韩式年糕

近年来韩国菜开始越来越火爆,我们一家三口去韩国餐厅吃了这款韩式年糕,流连忘返,回家后自己就留意在网上淘齐所有原材、开始操作,10分钟左右就一盘美味做出炉了,甜咸酸辣,香脆可口,不管是女儿下饭、还是她爹下酒,都是一道大快杂颐的美味,这里分享一下这个韩式年糕。

LindaGL

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食材

  • 蛋黄馅年糕 200克
  • 韩式辣酱 20克
  • 胡椒粉 3克
  • 菜籽油 20克
  • 韩国泡菜 30克
  • 适量

步骤

韩式年糕,准备好年糕、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4272'>韩国泡菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、白芝麻等所有食材。年糕选择蛋黄馅年糕口感好点,白芝麻微波炉叮熟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4272'>韩国泡菜</a>切成片。

1. 准备好年糕、韩式辣酱韩国泡菜菜籽油胡椒粉、白芝麻等所有食材。年糕选择蛋黄馅年糕口感好点,白芝麻微波炉叮熟,韩国泡菜切成片。

韩式年糕,热油小火下辣酱爆香。

2. 热油小火下辣酱爆香。

韩式年糕,开大火加入年糕炒均匀。

3. 开大火加入年糕炒均匀。

韩式年糕,加入泡菜混合炒均匀。

4. 加入泡菜混合炒均匀。

韩式年糕,撒上胡椒粉继续翻炒均匀。

5. 撒上胡椒粉继续翻炒均匀。

韩式年糕,年糕和泡菜炒均匀后,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加盖煮熟。

6. 年糕和泡菜炒均匀后,加入少许加盖煮熟。

韩式年糕,最后收汁盛盘即可食用。

7. 最后收汁盛盘即可食用。

韩式年糕,撒上白芝麻即可食用。

8. 撒上白芝麻即可食用。

韩式年糕,酥香软糯、美味可口。

9. 酥香软糯、美味可口。

韩式年糕,咬一口里面有惊喜哦!

10. 咬一口里面有惊喜哦!

韩式年糕,简单快捷午餐。

11. 简单快捷午餐。

韩式年糕,颜值高。

12. 颜值高。

小贴士

  1. 1、年糕选择有夹馅的韩式年糕,口感好点。
  2. 2、可以按自己喜好添减调料份量。
  3. 3、小火爆香调料要有点耐心,炒香后口感才好。
  4. 4、注意火候掌握,年糕是糯米制成、容易糊锅。
菜谱创建于:2018年04月21日 22:19

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