韩式年糕
近年来韩国菜开始越来越火爆，我们一家三口去韩国餐厅吃了这款韩式年糕，流连忘返，回家后自己就留意在网上淘齐所有原材、开始操作，10分钟左右就一盘美味做出炉了，甜咸酸辣，香脆可口，不管是女儿下饭、还是她爹下酒，都是一道大快杂颐的美味，这里分享一下这个韩式年糕。
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食材
- 蛋黄馅年糕 200克
- 韩式辣酱 20克
- 胡椒粉 3克
- 菜籽油 20克
- 韩国泡菜 30克
- 水 适量
步骤
2. 热油小火下辣酱爆香。
3. 开大火加入年糕炒均匀。
4. 加入泡菜混合炒均匀。
5. 撒上胡椒粉继续翻炒均匀。
6. 年糕和泡菜炒均匀后，加入少许水加盖煮熟。
7. 最后收汁盛盘即可食用。
8. 撒上白芝麻即可食用。
9. 酥香软糯、美味可口。
10. 咬一口里面有惊喜哦！
11. 简单快捷午餐。
12. 颜值高。
小贴士
- 1、年糕选择有夹馅的韩式年糕，口感好点。
- 2、可以按自己喜好添减调料份量。
- 3、小火爆香调料要有点耐心，炒香后口感才好。
- 4、注意火候掌握，年糕是糯米制成、容易糊锅。
菜谱创建于:2018年04月21日 22:19
