韩式年糕汤

韩式年糕汤

喜欢韩剧的友友们，在家也可以吃到美味的韩式年糕汤哟

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食材

  • 年糕 115g
  • 牛肉 66g
  • 鸡蛋 俩个
  • 大葱 一节
  • 盐 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 大蒜 一个
  • 紫菜 适量

步骤

韩式年糕汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切条。锅里放水，烧开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>去血水捞出沥干水分

1. 将牛肉切条。锅里放水，烧开，放入牛肉去血水捞出沥干水分

韩式年糕汤,准备一个煲，放600毫升水

2. 准备一个煲，放600毫升水

韩式年糕汤,大火烧开，将牛肉放入，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末放入，放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

3. 大火烧开，将牛肉放入，将大蒜切末放入，放适量黑胡椒粉

韩式年糕汤,盖上盖子，中小火，煮至剩三分之二的水

4. 盖上盖子，中小火，煮至剩三分之二的水

韩式年糕汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>，切片，提前温水浸泡一会，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>

5. 将年糕，切片，提前温水浸泡一会，放入年糕

韩式年糕汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>洗净切段，放入煲中

6. 将大葱洗净切段，放入煲中

韩式年糕汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，锅里放少许油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煎蛋皮，切一厘米左右宽条放入煲中

7. 将鸡蛋打散，锅里放少许油，鸡蛋煎蛋皮，切一厘米左右宽条放入煲中

韩式年糕汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>切条，放入煲中

8. 将紫菜切条，放入煲中

韩式年糕汤,加一勺盐调味

9. 加一勺盐调味

韩式年糕汤,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

10. 加入一勺鸡精调味

韩式年糕汤,小火煮3分钟关火

11. 小火煮3分钟关火

韩式年糕汤,用碗装起来可以开吃了

12. 用碗装起来可以开吃了

小贴士

  1. 鸡蛋打散，热锅下油，小火煎蛋皮
菜谱创建于:2017年11月26日 01:17
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