炸馒头片

炸馒头片

超简单超好吃!外面酥脆,里面软绵,可以蘸果酱、蜂蜜或炼乳,又香又不油腻,大人孩子都喜欢吃。

暮色雨虹

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食材

  • 馒头 200克
  • 1碗
  • 300毫升
  • 炼乳 适量

步骤

炸馒头片,剩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 504'>馒头</a>放冰箱冷藏一夜(紧致、好切)

1. 剩馒头放冰箱冷藏一夜(紧致、好切)

炸馒头片,将馒头切成1厘米厚片

2. 将馒头切成1厘米厚片

炸馒头片,准备1碗清水

3. 准备1碗清水

炸馒头片,油锅烧热

4. 油锅烧热

炸馒头片,馒头片快速浸水后,放入油锅中炸(大火)

5. 馒头片快速浸水后,放入油锅中炸(大火)

炸馒头片,炸至两面微黄即可捞出

6. 炸至两面微黄即可捞出

炸馒头片,装盘挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>即可

7. 装盘挤上炼乳即可

小贴士

  1. 馒头片在水中快速浸湿就拿出来放入油锅中炸,如果在水中时间过长,馒头会泡稀掉;在油中炸的时间长短,根据各人喜好,喜欢香脆的可多炸一下。
菜谱创建于:2018年04月24日 06:15

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