煲仔饭

茄子营养丰富，富含多种维生素及矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是大多数人喜欢的一道蔬菜。不过茄子烹饪的时候非常吸油，以致于成品会过于油腻，所以我喜欢做成茄子煲，香味浓郁而且不腻呦！

青椒皮蛋这样做，爽口又下饭。适合新手的美食，别再说你学不会哟!

猪手富含丰富的胶原蛋白，常吃它可以美容养颜。

小酥肉自己在家轻松做，超级简单，好吃到停不下来

这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼的话什么鱼都可以，没有硬性要求。

这也是一道超级下饭的菜，喜欢吃辣的可以在放两勺老干妈，味道就更香啦！

土豆丝卷饼是一种很经典的食物，而且很多人都很喜欢吃。但是很早之前我并不喜欢吃土豆，尤其是土豆块，因为学生时代实在是吃了太多土豆了。这个土豆丝卷饼，我喜欢把土豆丝炒成酸酸的那种，急火快炒，土豆丝不失脆嫩，带着微微的酸，配上软软的蒸饼，实在太好吃了。

营养美味，下饭下酒的一道好菜。

解决剩饭第一能手！第一次知道“炸米饭”这么好吃！只需要米和葱，感觉拥有了全世界。大米是食之本，当吃到美味的菜肴总会想：要是有碗米饭就好了！ 蒸多了的米饭扔了又可惜，不如当第二天的早餐吧！

家里的小朋友最近不爱吃米饭，为了让孩子对米饭有兴趣，万能的妈妈这次加入了洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋和米饭，煎成金灿灿的蔬米饼，孩子一连吃了好几个，最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整，用最简单的食材做出最美味的料理。