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煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭的家常做法,共“1000”个煲仔饭相关菜谱
  1. 四季都宜的西红柿土豆浓汤
    作者:吃肉的小厨娘
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    四季都宜的西红柿土豆浓汤
    西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友,我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同,这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯  不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾,胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤  反正土豆也是一种主食 此外,加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。
  2. 油焖笋
    作者:乐食记
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    油焖笋
    春笋是大自然馈赠给江南人的美味佳肴。春笋不仅味道鲜美,营养也非常丰富,被称作是“春天的菜王”,春笋做法也有好多种,可油焖,可凉拌,可煎炒,可煲汤,而江南人最经典的做法就是油焖笋了,当那一碗油润有光泽,浓油赤酱的油焖笋端上桌时真的让人怎么吃都吃不够啊。
  3. 山药枸杞尾龙骨汤
    作者:味谷的厨房
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    山药枸杞尾龙骨汤
    山药枸杞龙骨汤,清淡不油腻,是一款适合一家大小的汤,具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。尤其适合老人和小孩。
  4. 糯米肉丸子
    作者:一切随缘zzh
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    糯米肉丸子
    这款糯米肉丸子是跟着方姐和s姐学做的,方姐的原方子里用的马蹄,家里没有马蹄,用的西芹,也可以用山药。可以随自己口味换成其它材料。丸子刚炸出来时,表面是有点硬的,等丸子冷一段时间,表面就软了。炸好丸子可以直接当点心吃,也可以蒸着吃,我喜欢当点心吃。
  5. 香辣过瘾 十分钟无油版 回锅肉
    作者:summer_sweetie
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    香辣过瘾 十分钟无油版 回锅肉
    回锅肉,是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻,所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思,作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的 这道菜不仅香辣无油,还简单快手,成品色泽红亮 香辣过瘾 肉质q弹,又是妥妥的一道下饭菜
  6. 淮山煲鸡汤
    作者:龙宝宝陈诺
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    淮山煲鸡汤
    老公出差好几天,时间短,任务重,在外面吃的马马虎虎,回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅,就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤,加入了孩子爱吃的胡萝卜,鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味,老公,孩子都吃了不少。
  7. 宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨
    作者:窝小芽
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    宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨
    用米饭做饼底,简单快手,软糯鲜美又奶香十足!12M+ 用米饭做饼底 省去了发酵做饼底的麻烦 然后批萨也有了米香味 米饭要用稍稍黏一点的 这样饼底会比较软糯好吃 加了三文鱼、鸡肉,口感丰富 刷了一层自制番茄酱,酸酸甜甜 加了芝士,奶香味也十足 配菜大家可随意的,西红柿、青椒、胡萝卜、玉米粒
  8. 酱油炒饭
    作者:薇薇110
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    酱油炒饭
    简单的做法,但是味道却好吃的惊人,你吃过酱油炒饭吗?如果没吃过,一定要按照我的菜谱试一下,保证你赞不绝口哦!
  9. 芒果班戟
    作者:童尐果
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    芒果班戟
    芒果班戟,我想很多人都喜欢,小小的一个,价格其实并不便宜。没有对比就没有伤害,现在想来以前吃的都是什么鬼,满满的植物奶油,一点也不健康,。自己制作其实并不难,用料也非常足,口感更清爽,真的是吃过就会上瘾。这次我用的班戟预拌粉,做法更为简单,新手也能轻松搞定,再也不用高价去外面买了,一次管饱!
  10. 地三鲜
    作者:四毛光吃不胖
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    地三鲜
    地三鲜是北方的经典家常菜,但每个人做出来都是不同口味。这里我是把土豆和茄子炸过了,连不吃土豆的人都说很好吃,很下饭。南方人不吃辣,所以我把辣椒换成了不辣但也充满维生素的青椒。
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