奥利奥雪花Q饼
雪花Q饼——会拉丝的Q弹雪花酥,你也来试试吧!
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食材
- 奥利奥饼干 200克
- 棉花糖 200克
- 坚果 150克
- 蔓越莓和芒果干 60克
- 黄油 55克
- 奶粉 40克
- 巧克力粉 20克
- 盐 0.5克
- 奶粉(撒表面) 15克
步骤
1. 准备材料。
2. 奥利奥200克是把夹心去掉的重量。
3. 奶粉与巧克力粉放一起,加入盐搅拌均匀。
4. 不粘锅放黄油,开小火。
5. 黄油化开放棉花糖翻炒。
6. 棉花糖不要炒时间长(时间长了就不拉丝了),见化就放奶粉巧克力粉,关火翻炒。
7. 炒好的状态。
8. 把饼干,坚果和果脯都放进去。
9. 用刮刀简单翻拌几下,带上手套用手折叠翻动使棉花糖均匀的包裹。
10. 放入阳晨中国红烤盘里整形,上面撒上一些奶粉。放一会就可以切块了。
11. 成品图
12. 成品图
13. 成品图
小贴士
- 1、注意棉花糖一定不要炒时间长了。
菜谱创建于:2018年05月11日 13:25