雪花酥

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CherieChen

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食材

  • 棉花糖 300g
  • 奶粉 100g
  • 黄油 90g
  • 花生碎 50g
  • 蔓越莓 70g
  • 巴旦木 20g
  • 小奇福饼干 150g

步骤

雪花酥,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

雪花酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加热融化

2. 黄油加热融化

雪花酥,转小火，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>，加热至全部融化

3. 转小火，倒入棉花糖，加热至全部融化

雪花酥,加热至与黄油充分融合

4. 加热至与黄油充分融合

雪花酥,关火倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

5. 关火倒入奶粉

雪花酥,翻拌均匀后关火(喜欢偏硬口感的可以等棉花糖全部融化后加热半分钟再关火)

6. 翻拌均匀后关火(喜欢偏硬口感的可以等棉花糖全部融化后加热半分钟再关火)

雪花酥,倒入饼干、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 660'>蔓越莓</a>干、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2486'>巴旦木</a>(量可以再加一些 没有烤箱就没弄花生米 只加了一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221'>花生碎</a>)

7. 倒入饼干、蔓越莓干、巴旦木(量可以再加一些 没有烤箱就没弄花生米 只加了一些花生碎)

雪花酥,快手翻拌均匀

8. 快手翻拌均匀

雪花酥,在烤盘上撒点奶粉再倒入，可以铺张防油纸压平，厚度看自己喜欢，放凉后再切块

9. 在烤盘上撒点奶粉再倒入，可以铺张防油纸压平，厚度看自己喜欢，放凉后再切块

雪花酥,用锯齿刀切条

10. 用锯齿刀切条

雪花酥,切块

11. 切块

雪花酥,酥酥软软的雪花酥完成啦～

12. 酥酥软软的雪花酥完成啦～

小贴士

  1. 这次做雪花酥棉花糖放多了 大家如果要按照这个配比放300g就好 放多了做起来是软Q的哈哈
菜谱创建于:2018年06月01日 11:03
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