南瓜二米粥

南瓜二米粥

★满妈厨房★ 最近正是南瓜丰收的季节,做了很多南瓜相关的菜肴,孩子也很喜欢南瓜甜甜的口味,点名想要南瓜粥🎃。 南瓜粥补中益气,对脾胃很好,作为早点喝完暖暖的,开启一天生活。 我喜欢用电饭煲预约功能,前一天晚上预约好,第二天一早起床已经做好,节省时间,粥的软硬程度刚刚好。 如果是做给小宝宝喝,用料理机稍微打一下,做成粥糊也是很好的。 想喝稀一些的,就一次性把水放足。有些电饭煲制作好后,有自动保温功能,虽然这个功能很实用,但是时间越久,粥就越粘稠,想喝软糯粘稠的,就把预约时间提前一些,再闷一小时左右即可。

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食材

  • 大米 20克
  • 小米 15克
  • 南瓜 一块
  • 400克

步骤

南瓜二米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>一块,去皮切块。

我用的是橘色外皮的甜栗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>,甜度较高,煮粥以后有甜栗的味道。

1. 南瓜一块,去皮切块。 我用的是橘色外皮的甜栗南瓜,甜度较高,煮粥以后有甜栗的味道。

南瓜二米粥,我做的二米粥 也可以只单放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>或<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>。

2. 我做的二米粥 也可以只单放大米小米

南瓜二米粥,将米淘洗干净。

3. 将米淘洗干净。

南瓜二米粥,加入电饭锅,加入足量的清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,通常是米的十倍左右(视个人喜好加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,但是至少要是米的5倍以上,少于5倍就是粘稠的稀饭)

因为用的电饭煲预约功能,所以米都要浸泡6个小时左右,做出来的粥都会粘稠,适合全家老少。

4. 加入电饭锅,加入足量的清,通常是米的十倍左右(视个人喜好加,但是至少要是米的5倍以上,少于5倍就是粘稠的稀饭) 因为用的电饭煲预约功能,所以米都要浸泡6个小时左右,做出来的粥都会粘稠,适合全家老少。

南瓜二米粥,预约好时间,就可以去睡了,剩下的交给电饭煲吧,早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。

5. 预约好时间,就可以去睡了,剩下的交给电饭煲吧,早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。

南瓜二米粥,给孩子喝这个程度刚刚好,如果是给小宝宝的,可以用料理机打一下,或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。

6. 给孩子喝这个程度刚刚好,如果是给小宝宝的,可以用料理机打一下,或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。

南瓜二米粥,表面撒上点黑芝麻,营养丰富的一款早餐粥就完成了。

7. 表面撒上点黑芝麻,营养丰富的一款早餐粥就完成了。

小贴士

  1. 需要注意的就是水的比例,如果刚开始做的,就多放水,最后捞干的喝😉总比做出一锅粘米饭要强,有两次就能掌握比例了。
菜谱创建于:2018年10月06日 11:40

应季菜肴

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