萌萌哒小猪(主)饺(角)
家里还剩一点南瓜泥,于是拿来做了一些小饺子给两个孩子吃。萌萌的小猪饺子刚出锅,两个小家伙就已经迫不及待想吃掉它们啦!
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食材
- 面粉 250克
- 南瓜泥 120ml
- 盐 一点
- 黑芝麻 少许
- 青菜叶 几片
- 猪肉末 适量
- 葱姜水 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 青菜叶用盐水泡一会,冲洗干净 ,然后切碎;
3. 青菜碎加入肉末中,调入葱姜水、生抽、盐;
4. 用筷子顺时针搅拌至上劲,饺子馅就做好了;
5. 醒好的面团 擀成薄片,用圆形模具压出饺子皮,然后取一张饺子皮,中间放一点饺子馅;
6. 包包子一样包好,收口收紧;
7. 收口朝下;
8. 捏出猪耳朵和猪鼻子;
9. 粘上两粒小芝麻当猪耳朵;
10. 平底锅放油,摆入小猪饺子,小火煎至底部微焦后倒入一小杯清水,盖盖子焖煮至水分收干即可!
11. 可爱的小猪(主)饺(角)登场啦!
12. 成品图!
13. 成品图!
菜谱创建于:2019年06月11日 21:20