烤苹果片
吃腻了苹果，换种吃法，把苹果变成零食，烤成脆脆的苹果片，好吃的停不下来；
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食材
- 苹果 1个
- 柠檬 1个
- 盐 少许
步骤
1. 取苹果一个，不管大小，还是没水分都可以的；
2. 先用清水冲洗苹果表面；
3. 再用盐搓洗苹果皮，把皮洗干净，就不用削皮了；
4. 准备一碗凉白开水；
5. 加点盐；
6. 柠檬洗净，切半；
7. 挤入柠檬汁，可以防止苹果变色；
8. 苹果切薄片，越薄，烤的时间越短；
9. 放入柠檬水中浸泡；
10. 准备一张厨房纸，把浸泡好的苹果，吸干水分；
11. 用小雕花器，挖出苹果芯；
12. 平铺在烤架上；
13. 烤箱调热循环风；
14. 把准备好的苹果片，放入烤箱，中层，热循环风，上下火150度；
15. 隔20分钟翻一次面，烤到40分钟时，视不同烤箱情况，看看烤微黄没，一定注意不要烤糊，因为每个烤箱不一样，还有切的厚薄程度也有影响；
16. 这次烤1小时，每片刚好脆脆的，烤苹果片完成啦！
小贴士
- 烤的时候要注意，烤成金黄色就行，如果变成黑色，吃起来会有苦涩味；
菜谱创建于:2020年03月06日 18:06
