换个吃法吃苹果:烤苹果片!
冬天因为天气冷,很多人不想吃水果,就是因为水果冷啊!这次咱们换个方式吃,希望大家都会喜欢。
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食材
- 苹果 1个
- 水果刀
步骤
1. 今天要做的成品图,酥脆的烤苹果片!
2. 苹果切开,可以用小刀顺着苹果边缘切开。
3. 苹果带着皮会有点滑,所以大家也可以提前把苹果皮给削掉,这样更有利于切片。
4. 切得越薄越好,这样烤出来更香脆。喜欢吃肉肉感觉的呢,可以适当切厚一点。像这样!
5. 切好以后在烤盘里挨个码好。我的经验通常一个苹果可以烤两盘。
6. 入烤箱,上下两层或者中层,因为切片比较薄,所以建议低温烤比较合适,100度50分钟左右。如果想缩短时间,150度左右大概15分钟左右,但是也要时刻注意,不要烤糊。
7. 等最后完全冷却的时候是最酥脆的时候。
小贴士
- 烤完一定要密封保存哦!要不会变软!
菜谱创建于:2017年12月09日 10:59
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