黄瓜炒腊肠
色香味全。
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食材
- 腊肠 1根
- 黄瓜 1根
- 圣女果 4个
- 蒜 1瓣
- 蚝油 1小勺
- 盐 半小勺
- 五香粉 少许
步骤
2. 黄瓜洗干净去皮。
3. 切片。
4. 腊肠上锅蒸熟。
5. 再切片。
6. 圣女果对半切开，蒜切片。
7. 热锅凉油，放入蒜片文火炒香。
8. 放入腊肠，文火翻炒均匀，炒出油脂。
9. 放入黄瓜片，文火翻炒均匀。
10. 放蚝油炒匀提鲜。
11. 放圣女果。
12. 加盐入味。
13. 加五香粉增香。
14. 急火炒匀即可。
15. 色香味全。
小贴士
- ①放入调料后急火翻炒，黄瓜脆嫩不会出汤。
菜谱创建于:2021年03月15日 09:25
