法式牛奶烤吐司
用一道甜品对你表白我的愛,浪漫的法国风情,添砖加瓦,甜蜜中又有仪式感
519 菜谱
200 粉丝
26 关注
食材
- 吐司(薄的) 六片
- 牛奶 1瓶
- 白糖 少许
- 鸡蛋 2个
- 蔓越梅 少许
- 芝士 1片
- 椰蓉 适量
- 李子果酱 适量
步骤
1. 吐司,鸡蛋
2. 牛奶,糖
3. 李子果酱(其他口味的果酱也可以)
4. 三片吐司的夹层涂上李子果酱
5. 用心形模具圧出造型来
6. 就得到一颗❤️
7. 鸡蛋加入白糖
8. 倒入牛奶
9. 充分打匀,不起泡
10. 将❤️面包浸入牛奶鸡蛋液中,大约几秒就行
11. 不可浸泡过久,会影响造型
12. 先将一部分的牛奶蛋液倒入烤盘中
13. 再将❤️面包双双放进烤盘中,加入剩下的牛奶蛋液
14. 蔓越梅洗净
15. 加入牛奶鸡蛋液中
16. 一片芝士分成两片,再对折
17. 芝士放在❤️上面,增加立体感
18. 烤箱160度预热,烤20分钟即可
19. 压出❤️后的吐司也不用浪费,进烤箱用180度烤3分钟即可,外酥里嫩,又有李子果酱,是等待正品出炉之前最佳消磨时间的副产品。
20. ❤️法式牛奶烤吐司出炉了,真舍不得下口,吐司外皮酥脆,里面有奶香又柔软,牛奶鸡蛋滑嫩如婴儿肌肤般水嫩。
小贴士
- 吐司涂上果酱是为了互相可以粘在一起,还有一些果酸味道可以解腻。没有模具,吐司直接切条,这种方法,选择的吐司以厚片最适合