肉酱焗意大利面
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食材
- 意大利面 200克
- 牛肉末 200克
- 西红柿 5个
- 马苏里拉芝士 200克
- 番茄酱 50克
- 洋葱 一半
- 大蒜 3瓣
- 干罗勒 2汤匙
- 牛至 1汤匙
- 盐 1汤匙
- 黑椒 1汤匙
步骤
1. 全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~
2. 意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1汤匙的盐，这样出来的面更劲道~
4. 锅里下底油~之后下蒜和洋葱，爆炒出香味后下肉末~
5. 肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~
6. 之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~
7. 烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~
8. 完成~拉丝也不错~
小贴士
- 此菜谱为4人份的配比方法
- 牛至叶非必须，但是有的话更好~
- 可根据个人喜好再做调整～
菜谱创建于:2015年01月14日 21:23
