番茄肉酱意大利面
简单粗暴的说，这就是第一次约会的回忆……哈哈哈哈😄😄😄
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食材
- 意大利面 200g
- 猪肉碎 80g
- 番茄🍅 一个半
- 勺子🥄 一个必备神器
- 盐 2g
- 黑胡椒碎 3g
- 鸡精 3g
- 蚝油 一汤匙
- 料酒 一汤匙
- 味达美酱油 一汤匙
步骤
1. 全部食材备好
2. 用小勺刮刮番茄的皮，这个就很容易撕掉番茄皮了
3. 去过皮的番茄切碎待用
4. 锅里的水煮开之后放一勺的食用盐
5. 把准备好的意大利面放进去煮，（我买的意面是煮八分钟）
6. 另起一口平底锅放油
7. 把准备好的肉碎放进锅里翻炒均匀
9. 把番茄碎放进锅里，和肉沫翻炒均匀
10. 开始调味：盐，鸡精，味达美酱油，黑胡椒碎
11. 八分钟之后把意面捞出备用
12. 番茄肉酱熬五分钟之后，把意面放进去翻炒均匀
13. 充分翻炒均匀之后再炒一分钟关火
14. 盛到喜欢的盘子里，可以开动啦，啦啦啦啦😄😄
小贴士
- 1:番茄在炒之前一定要把皮去掉，口感好
- 2:意面煮多久可以根据自己买的意面来计算（一般包装上面都会标注）
- 3:喜欢吃肉的可以把肉切成薄片或者颗粒
- 4:这个食谱的份量是我们一家三口的量（大家可以参考一下）
- 5:绝对是意面里面超简单粗暴的一款，最重要的是还粗暴的好吃😋
菜谱创建于:2017年08月23日 11:57
