猕猴桃水果蛋糕
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食材
- 八寸蛋糕坯 一个
- 猕猴桃 一个
- 黄桃罐头 425g
- 淡奶油 250ml
- 白砂糖 30g
步骤
1. 八寸蛋糕http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=11768926
2. 淡奶油打发前，提前冷藏12个小时以上，淡奶油放入无油无水容器中加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发淡奶油。直至用勺子划一下，可以看出光滑平面。 泥猴桃去皮切成片，桃切块，蛋糕坯去外皮后，分成3层。备用。
3. 将一层蛋糕坯上涂上奶油， 再放入适量黄桃。
4. 反复如图，尽量做成光滑的表面， 我做的好不好。
5. 铺上一成泥猴桃切片，如图。
6. 加入黄桃点缀即可。
菜谱创建于:2015年09月10日 14:10
