心里美
次菜荤素搭配，营养均衡，合乐而不为呢
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食材
- 猪肉馅
- 熟鹌鹑蛋
- 油菜
步骤
1. 先把肉馅加入葱姜，料酒，生抽，耗油，拌匀，带用
2. 取适量肉馅把蛋包好
3. 油锅烧热，放入肉球，炸至变色，因为蛋是熟的，肉很好熟的
4. 另起锅倒入生抽，耗油，淀粉，勾芡
5. 把油菜料水，摆盘把丸子摆在中间，把调好的芡淋在上面OK
小贴士
- 很多人都做过四喜丸子，在也算改良版的，过年的时候，煮厨们，换一下做法，会很受欢迎的
菜谱创建于:2013年01月27日 09:38
