凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动

心里美 南方比较少见 偶然在菜市场看见就顺手买了两个 它外皮绿绿的 切开颜色鲜红艳丽 富含丰富的花青素 春节期间大鱼大肉吃多了 适时吃些酸辣酸口的凉拌菜 心里美不愧为萝卜颜值界里的担当👍

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食材

  • 心里美 2颗
  • 香菜 3棵
  • 大蒜 3-5瓣
  • 白砂糖/白米醋/香油/食盐 适量

步骤

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,食材准备:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2861'>心里美</a>2颗 白醋/白砂糖/食盐/香油适量 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>3棵 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>2粒

1. 食材准备:心里美2颗 白醋/白砂糖/食盐/香油适量 香菜3棵 大蒜2粒

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,食材处理:
第一种:凉拌心里美之心花怒放
心里美洗干净 削去边边的须须 皮不需要削掉

2. 食材处理: 第一种:凉拌心里美之心花怒放 心里美洗干净 削去边边的须须 皮不需要削掉

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,心里美切成薄圆片后再对半切开

3. 心里美切成薄圆片后再对半切开

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,将切好的心里美薄片放进容器

4. 将切好的心里美薄片放进容器

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,撒入食盐腌制20分钟杀出水分

5. 撒入食盐腌制20分钟杀出水分

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,腌制好之后倒掉杀出的水分

6. 腌制好之后倒掉杀出的水分

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,加入适量的白醋(一定要用白醋 这样腌制出来的心里美颜色鲜艳)

7. 加入适量的白醋(一定要用白醋 这样腌制出来的心里美颜色鲜艳)

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,加入适量白砂糖

8. 加入适量白砂糖

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,香油少许

9. 香油少许

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,搅拌均匀后摆出花型即可
(有时候食物的美好会给我们带来很好的胃口哟)
第一种凉拌花朵心里美就完成啦

10. 搅拌均匀后摆出花型即可 (有时候食物的美好会给我们带来很好的胃口哟) 第一种凉拌花朵心里美就完成啦

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,食材处理二:

第二种:凉拌心里美让你丝丝心动
心里美切成圆薄片 后切成细丝

11. 食材处理二: 第二种:凉拌心里美让你丝丝心动 心里美切成圆薄片 后切成细丝

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,将切好的细丝放入容器
加入适量的食盐

12. 将切好的细丝放入容器 加入适量的食盐

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,再加入白砂糖搅拌均匀 腌制半小时

13. 再加入白砂糖搅拌均匀 腌制半小时

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,这个时候我们可以剥几瓣蒜瓣
切成小粒备用

14. 这个时候我们可以剥几瓣蒜瓣 切成小粒备用

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,香菜洗净 切去根部

15. 香菜洗净 切去根部

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,切成小末

16. 切成小末

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,腌制好的心里美丝放入香菜

17. 腌制好的心里美丝放入香菜

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,蒜末

18. 蒜末

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,白醋

19. 白醋

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,香油

20. 香油

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,搅拌均匀即可

21. 搅拌均匀即可

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,成品图

22. 成品图

凉拌心里美:心花怒放之丝丝心动,两种凉拌心里美就完成啦

23. 两种凉拌心里美就完成啦

菜谱创建于:2018年02月27日 20:52

应季菜肴

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