小芽早餐-法式吐司披萨盏
非常简单的一款餐点,用几片最普通的吐司,加上自己喜欢的蔬菜肉类,酌以少量富含蛋白质和矿物质的芝士碎,放入烤箱5-8分钟,就可以变成和花朵一样的披萨盏。 吐司片边缘焦脆,里面蔬菜培根和芝士配合,口感嫩滑,香味浓郁! 有疑问可联系微信13567135656
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食材
- 吐司 3片
- 青椒、红椒 各小半根
- 茭白 1/4根(小)
- 西红柿 1/2个
- 培根 1-2片
- 奶酪芝士 15-20g
- 橄榄油、胡椒粉、盐 少许
步骤
1. 准备好所有食材
3. 将培根切小块备用
4. 热锅,将步骤3种的食材倒入,放少许油(也可不放油,因为培根本身会出油)中火炒5-8分钟,加入盐和胡椒粉调味,豌豆炒熟即可
5. 将步骤4中食材出锅备用
6. 将吐司片边缘部分切掉(也可不切,但切掉造型会更加容易,成型也比较漂亮)
7. 用刀在吐司划出切口,但不要切断,切口长度差不多是吐司边长1/4左右
8. 准备耐高温烤碗,或者直接用纸杯蛋糕托也可以。 将吐司四边错开摆放,成花型
10. 放入步骤5中炒好的食材
11. 上面再撒一层奶酪芝士,也可以加少许胡椒粉和罗勒叶
12. 放入烤箱,190度(先预热),中层,5-8分钟,根据自己烤箱温度调整,主要等奶酪芝士融化,吐司边缘稍稍变黄即可
13. 成品出炉,也可以带去上班哦! 培根的烟熏味加上奶酪芝士的香味,配合吐司的松脆和各种蔬菜,欲罢不能哈!吃吃吃.......
小贴士
- 里面的蔬菜和肉,大家可以根据自己的喜好更换哈,注重营养均衡哦!