奶酪烤通心粉
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
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食材
- 通心粉 320g
- RICOS浓缩车打芝士酱 450g
- 牛奶 450ml
- 黄油 3汤匙
- 面粉 3汤匙
- 食盐 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
步骤
1. 烤箱预热至160度。
2. 把一壶盐水烧开,加上意大利面。煮熟后捞出沥干。
3. 在另一个锅里融化黄油。
4. 当黄油融化后,加入面粉,搅拌至焦黄(约1至2分钟)。
5. 加入牛奶,盐,胡椒粉和RICOS浓缩车打芝士酱搅拌均匀。
6. 最后加入意大利面,搅拌均匀。
7. 奶酪通心粉倒入烤盘,烤至棕色起泡(40-45分钟)即可。
小贴士
- 1.薄的烤盘会烤得更快,所以烤25分钟左右请检查你的奶酪通心粉。
- 2.准备时间:10分钟,制作时间:30-45分钟,分量:4人份。
菜谱创建于:2016年10月09日 14:26