草莓酸奶杯,吃出生活好营养
人们很喜欢喝酸奶,而对超市的果粒酸奶更感兴趣,不但喝了奶还吃了水果,在满足口感的同时又兼顾了二者的营养,乐此不疲。 岂不知超市货架上酸奶中的水果不但含量有限,另一方面酸奶中使用的是水果果酱,果酱经过高温,不能和新鲜水果的营养价值相提并论了,哪怕是酸奶中加的是新鲜水果,由于酸奶的保质期短,放了几个星期的水果酸奶营养价值也会大打折扣,其中浓郁的香味主要来自水果香精,所以说,酸奶中水果的营养是不理想的。 还不如自己动手做来得实在,目前,正是各种水果陆续上市时,做个草莓酸奶杯,截然不同的体验,营养更丰富。 草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。 草莓酸奶杯 营养特色 1.草莓中丰富的维生素和酸奶一起能让人容姿焕发,增加皮肤弹性,紧致肌肤。 2.草莓含的果胶、纤维素及酸奶,调理肠道,防便秘。 3.帮助消化,促进生长。 4.强壮骨骼,提高身体免疫力。
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食材
- 草莓 300克
- 酸奶 300克
步骤
2. 清洗干净,去蒂切片(1-2mm)备用。
3. 将酸奶倒入杯中三分之一,草莓片紧贴在杯子内壁上,贴一圈,一定要贴紧。
4. 一部分草莓压碎。(因为有果粒在,这样吃起来才有草莓的口感,如果不喜欢的可以加酸奶一起打成奶昔)
5. 加入酸奶拌匀称。
6. 装入杯中。
7. 装满。
8. 薄荷叶轻放在上面装饰。
9. 看,满满的果粒。
10. 或者切两个草莓放上面,再加薄荷叶装饰,美美哒。
11. 成品。
12. 近照。