爱心早餐3
每天起来,为家人精心准备爱心早餐,是我的荣幸,也是家人的幸福。
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食材
- 黄芽菜 一颗
- 红辣椒 一个
- 生姜 几片
- 昨天做的荷叶包 一个
- 烧好的梅干菜烧肉 一碟
- 养乐多 两瓶
- 红色火龙果 半只
- 百香果 两只
- 盐 4克
- huluobo 半根
步骤
2. 黄芽菜洗净切丝
3. 浸泡一小时的绍兴梅干菜,很嫩,很好吃。
4. 胡萝卜半个切丝
5. 倒油,热锅哈,也就是锅放煤气上,空烧一会,再倒油。
6. 生姜片和红辣椒煸炒一下。
7. 倒入胡萝卜继续煸炒。翻几下后。加入其它食材。
8. 倒入绍兴姐姐送的梅干菜,前一晚用水浸泡。 倒入黄芽菜丝。
9. 加两勺盐,上海发的控盐勺,一勺2克。
10. 加入适量的水,防烧干。
11. 炒杂蔬出炉装盘。接下来做其他的。在炒蔬菜的同时,从冰箱拿出昨天做好的荷叶饼,蒸一下,加热。
12. 养乐多两瓶,倒在这个大瓶子里,切两个百香果进去。再用模具挖火龙果小球,一起放进去即可。
13. 来个正面的。
14. 烧好的梅干菜烧肉,切碎,包在荷叶饼里。
15. 荷叶饼,用番茄汁代替水做出来的,所以这个颜色,吃起来没感觉到番茄的酸。我用小美直接打番茄汁,没放水。铺一层生菜,铺上梅干菜烧肉丁。加了生菜,吃口就不感觉腻。
16. 早餐组合做好了,有饮品,有主食,有蔬菜,有水果,有荤菜。营养均衡。搞定。
小贴士
- 我的早餐,基本围绕:蔬菜,主食,水果,饮品荤菜来组合,大家可以根据这几个大类,调整食材,就可以做出不同样的早餐了。
应季菜肴
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