爱心早餐4
每天早上,总要做一份精美早餐给家人吃。让家人补充满满的正能量,满怀信心的上班去,带来一天好心情。
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食材
- 黄芽菜 半颗
- 菠菜 几根
- 鸡蛋 两个
- 青豆玉米洋葱粒 一点点
- 盐 适量
- 贡丸 几个
- 葡萄 几个
- 面条 半斤
步骤
2. 贡丸一切二。
3. 加两勺盐
4. 加半碗水,因为早上用大火烧,怕焦了。加盖,煮八分钟。
5. 加入贡丸。煮两分钟即可。
6. 摆盘,就放在板上,有特色吧。
7. 冷水入锅,水开放面条下去,用筷子搅一下,因为冷冻出来的面条,粘在一起,这个粘,筷子一搅就散开的。我不喜欢加盖,生怕溢出来。再一次水开,加点水。等水再开,面条就煮好了,用漏勺把面条撩出来,加热过的鸡汤,鸡块,水煮过的菠菜。
8. 摆盘,一碗香气飘逸的鸡汤面出锅了。
9. 安徽的土鸡蛋,准备做厚蛋烧。
10. 鸡蛋打碎,倒三分之一到不粘锅,撒上青豆玉米洋葱粒,感觉有点凝结了,一点点折起来,右侧折到左侧,倒第二次蛋液,也是这样卷,一共三次蛋液,就好了。
11. 成品是这样的。切块。即可享受到美味了。
12. 来几个葡萄,一碗鸡汤面,一份厚蛋烧,一点炒黄芽菜,一份美味的早餐就做好了。