火龙果冰激凌

火龙果冰激凌

冰激凌是小盆友的最爱,那么就做起来吧,前两天做了芒果味的吃完了,换换口味来个火龙果味吧

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食材

  • 淡奶油 160g
  • 火龙果 150+80g
  • 80g
  • 牛奶 100g
  • 柠檬汁 15g

步骤

火龙果冰激凌,准备好全部材料

1. 准备好全部材料

火龙果冰激凌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>挤好,称出15 克

2. 柠檬汁挤好,称出15 克

火龙果冰激凌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 608'>火龙果</a>切成小块

3. 火龙果切成小块

火龙果冰激凌,火龙果150克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>100克,细砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>80克,柠檬汁15克全部放入料理机打好

4. 火龙果150克,牛奶100克,细砂80克,柠檬汁15克全部放入料理机打好

火龙果冰激凌,打好的火龙果糊过筛一次,这样口感更细腻

5. 打好的火龙果糊过筛一次,这样口感更细腻

火龙果冰激凌,过筛完的火龙果糊放入冰箱冷冻1-2个小时

6. 过筛完的火龙果糊放入冰箱冷冻1-2个小时

火龙果冰激凌,冷冻好的火龙果糊取出用电动打蛋器打均匀

7. 冷冻好的火龙果糊取出用电动打蛋器打均匀

火龙果冰激凌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>打发到浓稠可以流动状态,倒入火龙果糊里面用打蛋器打均匀

8. 淡奶油打发到浓稠可以流动状态,倒入火龙果糊里面用打蛋器打均匀

火龙果冰激凌,打好放入冰箱冷冻,然后每隔一个小时左右拿出来搅打一次,这样重复四五次,

9. 打好放入冰箱冷冻,然后每隔一个小时左右拿出来搅打一次,这样重复四五次,

火龙果冰激凌,最后打好放入80克切好的火龙果粒,搅拌均匀就可以了

10. 最后打好放入80克切好的火龙果粒,搅拌均匀就可以了

火龙果冰激凌,然后倒入准备好的冰激凌模具,随便什么模具都可以啦,这个量我一共做了10个冰棒模具还多一点点,我就用了一个小的硅胶蛋糕模,放冰箱冷冻就可以啦,冷冻四五个小时以上就可以享受美味啦

11. 然后倒入准备好的冰激凌模具,随便什么模具都可以啦,这个量我一共做了10个冰棒模具还多一点点,我就用了一个小的硅胶蛋糕模,放冰箱冷冻就可以啦,冷冻四五个小时以上就可以享受美味啦

火龙果冰激凌,拿出来水龙头上稍微冲一下就轻松脱模

12. 拿出来水龙头上稍微冲一下就轻松脱模

火龙果冰激凌,剩下一点没有冰激凌模具了用了硅胶的小蛋糕模具,没想到脱模太美啦有木有

13. 剩下一点没有冰激凌模具了用了硅胶的小蛋糕模具,没想到脱模太美啦有木有

火龙果冰激凌,再来一张,嘿嘿

14. 再来一张,嘿嘿

火龙果冰激凌,还在拍照宝宝就嚷嚷着要吃了😁

15. 还在拍照宝宝就嚷嚷着要吃了😁

菜谱创建于:2017年07月29日 13:36

应季菜肴

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