印度飞饼
爱甜食的必做啊
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食材
- 面粉 300g
- 炼乳 50g
- 白糖 25g
- 鸡蛋 1-2个
- 黄桃酱 适量
- 花生油 多一点
步骤
1. 第一步是揉面。 将面粉、鸡蛋、白糖、50g炼乳、鸡蛋、适量花生油,混合,在一个盆里揉,按照这个量的话基本不用加水,面就可以成团。 揉好的面团,应该是:比较柔软,而且是面光、手光、盆光 因为我所有的面都是用手揉的,所以手上沾了面就没有拍照了
2. 揉好的面,醒半个小时。就可以开始做饼啦
3. 因为不会像人家大师傅那样飞饼,所以就用擀面杖擀的饼。 饼里边要包陷儿,就是那个黄桃酱 喜欢甜的。还可以抹一点炼乳
4. 不粘平底锅加多一点油烧热,放入饼。炸到颜色金黄即可出锅
5. 当当当当,外酥里内,简直不能再好吃了。miumiumiu
小贴士
- 有任何疑问可以给娇娇留言哦,看到的都会解答。嘻嘻嘻
菜谱创建于:2017年08月20日 20:46