黑米乳酪三明治
喜欢软糯的黑米在嘴里化开的感觉。
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食材
- 黑米 适量
- 乳酪 适量
- 土司 两片
步骤
1. 黑米最好能提早几个小时泡一泡，这样蒸煮出来的会更软糯。
2. 留一点点水在碗里上锅蒸30分钟。蒸的越久越软烂。
3. 蒸好的黑米可以拿勺子把米压成糊状 加入炼乳一起搅拌。
4. 准备好的土司，把边缘切掉。
5. 把拌好的黑米乳酪涂抹在土司上再对半切开，美味香糯的黑米土司就可以开动啦～
6. 多余的黑米乳酪怎么办？ 做一道甜点吧，准备牛奶，番薯。香芋一类的也行。看个人口味。
7. 倒入牛奶，番薯切丁(最好前面蒸黑米的时候一起把番薯蒸熟了更好更入味)剩余黑米乳酪一起倒下去煮，期间可以加点水，煮到番薯熟了就可以起锅了。
8. 自然放凉后入冰箱可以做一道下午甜点呢。冰凉软糯口感更好哦～
菜谱创建于:2017年08月25日 12:09
