西柚果冻
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食材
- 宝石红西柚 1 0
- 明胶 1 0 汤匙
- 西柚汁 1 3/4 杯
- 糖 2 0 汤匙
步骤
1. 将宝石红西柚(1)剥皮，切开。将汁水挤到碗中。
2. 加入超市买的西柚汁 直到达到量。将果汁淡入锅中，加热直到变烫但不是煮沸。
3. 将糖(2 汤匙)和明胶(1 汤匙)放在中碗中，倒上一些果汁，搅拌至明胶和糖完全溶解。然后加入剩下的果汁，搅拌均匀。
4. 在4个模具或者小杯子中加入西柚果肉。包上保鲜膜，冷藏几小时直到果冻开始成型。果冻冰冰的吃起来最好吃。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:06
