阿弗雷多奶酪意面

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食材

新鲜宽意面 500 克
蒜 2 瓣
欧芹 4 汤匙
黄油 80 克
奶油 400 毫升
帕马森干酪 150 克
佐餐用帕马森干酪
盐
胡椒

步骤

阿弗雷多奶酪意面,蒜去皮剁碎。剁碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2784'>欧芹</a>。

1. 蒜去皮剁碎。剁碎欧芹。

阿弗雷多奶酪意面,将小汤锅放到炉上，调至中小火，加热汤锅融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>。放入蒜，炒1分钟。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>倒入锅中，撒盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。小火煮3分钟，或直至稍微变稠。不时搅拌。加入帕马森干酪，关火取下。

2. 将小汤锅放到炉上，调至中小火，加热汤锅融化黄油。放入蒜，炒1分钟。将奶油倒入锅中，撒盐与胡椒调味。小火煮3分钟，或直至稍微变稠。不时搅拌。加入帕马森干酪，关火取下。

阿弗雷多奶酪意面,将水煮沸，放入盐和宽意面，将面条煮出弹牙嚼劲。滤干水，倒入奶油酱。搅拌均匀。将汤锅放回火上，倒入欧芹末和黄油，搅拌裹匀。

3. 将水煮沸，放入盐和宽意面，将面条煮出弹牙嚼劲。滤干水，倒入奶油酱。搅拌均匀。将汤锅放回火上，倒入欧芹末和黄油，搅拌裹匀。

阿弗雷多奶酪意面,撒盐和胡椒调味。佐以更多帕马森干酪。尽情享用！

4. 撒盐和胡椒调味。佐以更多帕马森干酪。尽情享用！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:10

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