电饭锅土豆腊肠饭
土豆腊肠饭,一直是我孩子钟爱的食物之一。 还记得孩子第一次吃这个饭时那手舞足蹈的样子,那开心的样子,那幸福的样子☺️现在还历历在目 从那次开始,她每个星期都要我做一次给她吃,我问她,你不会吃腻啊? 她说:真的很好吃!妈妈做得很好吃,天天吃都行!😄其实真不是夸张的,首先土豆很百搭,怎么做怎么好吃 然后用的腊肠是自己人做的,卫生安全放心, 光这二种食物配起来就很好吃了! 下面做的是2人份量喔~
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食材
- 土豆 265g
- 腊肠 82g
- 干香菇 10g
- 红萝卜 47g
- 珍珠米 200g
- 酱油 10g
- 芝麻油 5g
步骤
1. 把基本材料准备好,干香菇用热水泡发
3. 淘洗干净米,沥干水份,😁右上角的是在沥干水的米
4. 中火,锅里先放腊肠,稍煎一下
5. 当腊肠开始出油时转小火,继续煎致腊肠有点变色时,控油捞起腊肠
6. 锅里的腊肠油不倒掉,留着,开火,中火,放入土豆丁翻炒10秒
7. 放入红萝卜丁,继续翻炒10秒
8. 放入香菇丁,继续翻炒10秒
10. 放入煎过的腊肠,迅速翻炒均匀,关火
11. 把炒好的材料放进电饭锅里
12. 放入刚好抹过材料的水量
13. 按煮饭键煮饭
14. 时间到,香喷喷的土豆腊肠饭出锅了!
15. 又香又好吃😋
小贴士
- 炒的时候要用不粘锅喔!
- 煎腊肠时用小火
- 后面炒材料时用中年小火,时间不长
- 每次加入一种材料时翻炒10秒就好了