电饭锅焖饭
很多妈妈都是一个人带宝宝,有时候顾不上做饭,就随便吃一口,时间久了,妈妈的身体受不住啊,所以今天出了这款懒人焖饭,不仅有主食,还有肉和各种蔬菜,营养丰富还省事,给妈妈腾出很多休息的时间,不瞒你们说,这也是我和我家宝宝常吃的午饭。 里面的蔬菜肉类大家可以随意替换,也可以将蔬菜切得更碎一些,这样也适合小一些的宝宝吃了,建议大家搭配丰富一些。
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食材
- 鸡翅根 5只
- 大米 100g
- 南瓜 100g
- 玉米 1根
- 老抽 3g
- 盐 2g
- 油菜 适量
- 香菇 5朵
- 姜片 3片
步骤
1. 准备好食材
2. 将鸡翅根的表面划斜刀 tips:这样是为了更加入味
3. 姜切丝,放入鸡翅根中
4. 倒入3g的老抽 tips:也可以不加,这里是为了肉更加有味,也可以替换成儿童酱油
5. 抓揉均匀,撒2g盐,继续抓揉均匀
6. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上腌制入味
9. 大米加适量的清水,清洗干净
10. 大米和清水的比例按自己家平时焖饭的比例就可以了
11. 铺一层香菇,上面放上腌制好的鸡翅根
12. 再依次放入南瓜丁,玉米
13. 放入电饭锅,按下煮饭键,调整压力就可以了 tips:我这里用的是电压力锅,这样打出来的鸡翅根很烂,宝宝易消化
14. 焖好的饭,夹出鸡翅根和玉米,搅拌均匀就可以出锅了
16. 宝宝不会啃骨头的话,妈妈们可以将肉撕下来给宝宝吃哦
17. 一碗香喷喷的懒人饭就好了,妈妈省事不说,营养全面又好吃。
小贴士
- 1.根据自家电饭锅的情况焖煮米饭,蔬菜肉类可以随意搭配,建议搭配丰富些。
- 2.宝宝自己啃骨头时,大人一定要注意教宝宝吐掉硬的东西,或者妈妈撕下肉给宝宝添加。