飞饼酥脆鸡肉派
用飞饼来辅助做美食，都不用去做酥皮开酥的，适合我这样爱偷懒的，更是因为方便，冰箱冷冻着飞饼，想吃就立马可以开工啊。
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食材
- 飞饼 2张
- 土豆 1个
- 芝士 1片
- 细盐 适量
- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 半根
- 西兰花 3、4小朵
- 橄榄油 少许
- 百里香 少许
- 沙拉汁 1大勺
- 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 土豆去皮洗净切薄片，浸泡于清水中
4. 鸡胸肉去筋后剁茸
5. 把鸡胸肉、西兰花和胡萝卜放在盆里，放盐和沙拉汁调味
6. 飞饼放烤盘里，先均匀地铺一层鸡肉丁，边缘适当留白
7. 接着铺一层土豆片
8. 再铺鸡肉丁、土豆片，再放层芝士片
9. 把所有食材一层层堆完为止
10. 最后再盖1张飞饼，压实四周的饼皮
11. 可以撒些百里香之类的香料
12. 烤箱预热180度约40分钟左右
13. 小心地切块，酥皮太脆了
14. 快快趁热吃哦，酥皮才脆
15. 层层分明，食材入味，相得益彰啊
小贴士
- 食材也不要堆太高，飞饼会盖不起来露馅的
- 食材的选用真的是不拘小节，爱放啥就放啥，爱吃什么味就放什么调料，就是这么任性
菜谱创建于:2017年10月27日 11:51
