正宗紫菜包饭
儿子说:我最喜欢吃妈妈做的紫菜包饭!
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食材
- 火腿 酸甜萝卜 鸡蛋 菠菜 香油 盐 芝麻
- 卷帘 紫菜 胡萝卜
步骤
1. 胡萝卜要切条放少量油小火翻炒8分熟,这样胡萝卜就会变软
2. 准备两个鸡蛋
3. 平底锅煎熟切条
4. 菠菜焯一下放少量盐和香油拌一下 火腿和酸甜萝卜超市有卖的
5. 米饭🍚中放芝麻香油和盐搅和匀称
6. 准备包啦。
7. 卷帘上放紫菜,米饭待凉了铺满2/3就行(米饭热紫菜会发潮),千万不要铺满整张紫菜米饭😂
8. 把准备好的材料都放上去,用力一点一点开始卷
9. 大功告成! 注意事项再说一遍:😉 1.胡萝卜放少量油翻炒一下会变软 2.米饭里放芝麻香油盐搅拌均匀 3.待米饭凉了再放紫菜上,否则紫菜不脆发潮 4.米饭铺2/3就行,卷起来好看 5.卷到最后紫菜边沾点水,粘合好收尾
菜谱创建于:2017年11月01日 00:11