紫菜包饭
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食材
- 米饭
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 火腿
- 韩式胡萝卜条
- 海苔片
步骤
1. 将蒸好的米饭晾去热气，加入盐和香油，拌匀。
2. 胡萝卜擦成粗丝，用开水焯一下断生。
3. 黄条、火腿切条，韩式大萝卜条一根
4. 将海苔片铺在寿司专用的竹帘上。
5. 将拌好盐和香油的米饭平铺在上面。
6. 将准备好的菜铺在米饭上。
7. 用竹帘一边压一边卷起，手不要松劲，紧一点切开后卖相好。
8. 卷好后，压着竹帘再用力压一下，定形。
9. 用寿司刀沾清水切开，即可食用
小贴士
- 原配方里有沙拉酱，就是铺在米饭上，我给却掉了。
- 沙拉酱的热量太高了，当然如果您喜欢这个口味，可以加上。
- 寿司刀用不用都可以，你也可以用家里一把比较锋利的刀来切，沾些清水。
- 没有寿司帘也可以，如果是第一次卷可能比较松。
- 另外，所有用及的食材及工具，可以去万能的淘宝采购。
菜谱创建于:2016年02月23日 14:16
