视频|蜘蛛南瓜派，开启你的万圣节搞怪之旅
生活不仅有诗和远方，还有娱乐和美食，这样一个老少皆宜的欢乐夜怎能少了美食的搭配，用南瓜来应景吧，用一只只蜘蛛来装饰南瓜派，南瓜派表示很满意，活灵活现地爬满整个派，是不是想要咬下去的冲动呢~
125 菜谱
654 粉丝
30 关注
食材
- 派 皮
- 低筋面粉 125克
- 糖粉 30克
- 黄油 50克
- 蛋黄 2个
- 馅 料
- 南瓜 250克
- 白砂糖 30克
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 125克
- 装 饰
- 麦丽素 若干
- 白巧克力 若干
- 黑巧克力 若干
步骤
1. 室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状的粗粒。
2. 加入两个蛋黄和成面团。
3. 面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 加入细砂糖、淡奶油搅拌均匀。
6. 加入两个鸡蛋搅均匀。
7. 面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分。
8. 用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
9. 将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
10. 烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。实际情况参照自己家烤箱的状态哦，凝固就可以啦~放上麦丽素，将白巧克力黑巧克力隔水融化，画上蜘蛛眼睛和腿，当然也可发挥你的聪明才智，进行大胆装饰吧！
菜谱创建于:2017年11月01日 14:51
