万圣节蜘蛛饼干

万圣节蜘蛛饼干

每年的11月1日，是西方的传统节日万圣节。而在万圣节的前夜也就是10月31日是最热闹的，中文里，常常把这一天称为万圣节。万圣节的这一天，小孩们可以装扮成各种可爱的小怪兽，去邻居家要糖果，不给糖果就捣蛋，所以每年的这个节日，家里的小朋友最开心了。妈妈提前给准备了他喜欢的巫师服，家里备好了南瓜灯、糖果，再做上一些可爱的蜘蛛饼干，应应景，小朋友别提多开心了。其实蜘蛛饼干的制作方法很简单，和小朋友一起动手，享受一下亲子烘焙的快乐吧！

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食材

低筋面粉 55g
玉米淀粉 50g
黄油 50g
可可粉 3g
鸡蛋液 20g
糖粉 30g
麦丽素一包
黑巧克力 2块
白巧克力 1块

步骤

万圣节蜘蛛饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前从冰箱中取出，室温软化至用手指可以轻松压出手印。软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>用电动打蛋器低速打散，加入糖粉打发至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>变白、体积膨大。
分两次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>，打发至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59311'>鸡蛋液</a>完全吸收。

1. 黄油提前从冰箱中取出，室温软化至用手指可以轻松压出手印。软化的黄油用电动打蛋器低速打散，加入糖粉打发至黄油变白、体积膨大。分两次加入鸡蛋液，打发至黄油与鸡蛋液完全吸收。

万圣节蜘蛛饼干,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>的混合物。

2. 筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉的混合物。

万圣节蜘蛛饼干,揉成面团。揉好的面团装入保鲜袋，冰箱冷藏40分钟。

3. 揉成面团。揉好的面团装入保鲜袋，冰箱冷藏40分钟。

万圣节蜘蛛饼干,取出冷藏好的面团，将面团分成大小均匀的小面团，每个大约12g，揉圆。

4. 取出冷藏好的面团，将面团分成大小均匀的小面团，每个大约12g，揉圆。

万圣节蜘蛛饼干,烤盘铺油纸，用大拇指轻轻将每个面团按扁。

5. 烤盘铺油纸，用大拇指轻轻将每个面团按扁。

万圣节蜘蛛饼干,烤箱提前预热，170度20分钟。饼干烤好后取出晾凉。

6. 烤箱提前预热，170度20分钟。饼干烤好后取出晾凉。

万圣节蜘蛛饼干,白巧克力黑巧克力隔热水融化。

7. 白巧克力黑巧克力隔热水融化。

万圣节蜘蛛饼干,麦丽素沾一点巧克力酱，粘到饼干上。

8. 麦丽素沾一点巧克力酱，粘到饼干上。

万圣节蜘蛛饼干,用巧克力装饰蜘蛛的腿和眼睛。

9. 用巧克力装饰蜘蛛的腿和眼睛。

万圣节蜘蛛饼干,是不是很可爱。

10. 是不是很可爱。

菜谱创建于:2018年10月30日 16:12

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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