酸奶水果花环
生日不一定要吃蛋糕 能吃一份自己喜欢的食物才是对自己最好的慰藉 最爱的酸奶搭配自己最爱的水果 这个生日很完美 借助这个酸奶花环 祝自己永远18岁 永远像这个花环一样绚丽多彩
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食材
- 酸奶 2杯
- 木瓜/芭乐/蓝莓/青枣/柚子/奇异果 适量
- 抹茶粉 10克
- 可可粉/黑巧克力 20克
步骤
1. 食材准备：酸奶2杯 木瓜/芭乐/奇异果/青枣/蓝莓/柚子适量（也可以用自己喜欢的水果代替） 抹茶粉10克 可可粉/黑巧力20克
2. 食材处理一：水果部分清洗切片处理 芭乐/青枣/蓝莓提前用水泡半个小时后洗干净
3. 芭乐先切片
4. 再切丁 （我最喜欢的就是红心芭乐 这种品种的芭乐没有放软之前酸酸脆脆的可好吃了）
5. 奇异果去皮切片
6. 木瓜去籽后切成小粒（木瓜搭配酸奶简直绝配 不信你试一试）
7. 青枣去皮切块（原本不想放这个的 但是家里有这么些水果就一起啦）
8. 红心柚子果肉撕成小粒
9. 蓝莓洗干净备用
10. 食材处理二：酸奶花环装饰 可可粉和黑巧克力隔水加热
11. 融化后的巧克力装进裱花袋备用（用的时候才发现裱花枪应该很好用的 ）
12. 抹茶粉加一点酸奶搅拌均匀
13. 食材处理三：酸奶水果花环制作 酸奶倒入盘子
14. 用勺子将抹茶滴在酸奶表层
15. 用牙签划一下形成花环的叶子
16. 食材处理四： 开始铺上水果 第一层铺上青枣
17. 奇异果
18. 木瓜
19. 芭乐
20. 蓝莓和柚子
21. 最后用裱花袋挤出：happy birthday字样就完成了
22. 祝自己永远18岁 以后的日子就像这花环一样绚丽 如花一样绽放
23. 刚学的水果雕刻 是不是很漂亮 吃的时候将所有水果搅拌一起 大口大口的吃 比吃蛋糕还过瘾哦
