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冬季时令
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双色棋格小饼干~圣诞美食
作者:陀螺妈妈zjr
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圣诞即将到来,给孩子们准备一些小零嘴!孩子们的世界纯真又可爱,他们也是最典型的颜值控! 而这一款颜值与味道兼重的棋格小饼一登场,必将闪亮小家伙的小凤眼,它小巧,精致,萌态,独特,小朋友岂有不喜之理由!
红茶奶酥 (山寨原麦山丘)
作者:机器烧爱铜锣喵
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我很喜欢原麦山丘的面包,他家的高纤奶酪是我的最爱。这次做了一款他家的红茶奶酥,因为我并没有买过,所以没法评判味道是不是相似,但是我觉得这款面包真的很好吃。伯爵红茶的浓香与弹牙的面包相结合,包裹住甜润的奶酥馅料,真是绝妙的搭配。这款面包用到了老面和烫种,想比其他的面包会多几个步骤,但是并不复杂。老面和烫种的分量并不大,但是不能缺少。提前一天做好老面和烫种,在冰箱冷鲜层里冷藏松弛发酵一夜,第二天再继续
手撕包菜
作者:潇潇1014
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冬天常吃的一道菜,普通的包菜也做出美味来!
海绵蛋糕杯
作者:阳光明媚99
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步骤详细,简单易做,组织绵软,携带方便!健康零添加的小甜点!
18m+红枣糕(宝宝辅食)
作者:花姐小食光
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欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”,获取更多营养美味的辅食! 这两年呐,不知道怎么回事,一下恍惚出来了很多“网红”餐饮店。比如什么喜茶、丧茶、某师傅糕点......莫名其妙的火起来了。而且每家在网上都是要号称排队几个小时,才能吃到的美味。在我的印象中,最早排队神店就是五道口枣糕王了。路过的时候总是排着长长的队,还离老远都能味道那个枣糕的味道啊!可惜的是,上一年枣糕王关门了。 有一句话说的好,“闻着香不如吃着香”,想吃的话完全可以自己在家做。我在家尝试做过一次,大肉肉爱好者的喆哥竟然也很喜欢吃。枣糕的魅力啊,哈哈哈!每次做一份,全家下午就可以吃光光。认真推荐给你们,冬天的下午,吃着枣糕喝着茶,晒着太阳逗着娃。岁月静好,有没有?!文艺逗比博主花姐已上线,哈哈哈!赶紧学起来唷!
黑芝麻吐司
作者:童尐果
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黑芝麻,含有大量的蛋白质,还有黑色素物质,常吃对身体格外有益,在吐司中加入了黑芝麻和炼奶,又会碰撞出什么样的火花呢?答案就是香甜可口,回味无穷。
日式果子面包 改良版冷藏法超柔软
作者:童姐和小沫
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手作,是一种坚持,是一种生活方式。坚持手作天然零添加健康理念,少吃添加人造奶精植物奶油黄油以及添加剂防腐剂的食物(多食过食会伤害心血管、引起冠心病和肥胖),全部用天然黄油奶油和纯牛奶制作,采用改良冷藏法的这一款面包,有效避免新手做面包时的两个常见问题,一是第一次发酵时过度发酵引起二次发酵时酵母失效而发酵不够,二是不加蓬松剂防腐剂改良剂的手作面包第二天变硬,这一款日式果子面包,不加人造不加改良剂第二天仍然松软哦。
鲜肉包子(一次发酵法)
作者:辛墨墨的小食光
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北方吃面食比较多,我是从小看母亲做面食长大的,所以对各种面食虽然不敢说精,倒也是都能做出来。包子我倒是经常做,但是在冬季做发酵类面食比较耗费时间,所以这个肉包子我用了一次发酵的方法,成品和二次发酵的比起来一点也不差哦!
冬天的萝卜赛人参—萝卜肉丸汤
作者:瘦子王小胖
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虽然天气还暖和,蚊子也还有,但冬天真的来了。 冬天就应该吃萝卜,但光吃萝卜真的不过瘾,来点肉点缀下吧,喝下一碗萝卜汤,身体心里都是暖暖的。
鸡仔包
作者:小熊の厨房
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可爱的小鸡造型,有营养的内含,让小朋友从此爱上吃饭
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