火龙果蛋饼
火龙果具有可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效哦。但是，牛奶的蛋白和红心火龙果的鞣酸结合，会引起泻肚，所以红心火龙果不适合和牛奶同时食用。
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食材
- 红心火龙果 一个
- 鸡蛋 一枚
- 中筋面粉 50g
- 白糖 10g
- 植物油 适量
步骤
1. 火龙果去皮
2. 切成小丁备用
3. 鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
4. 打散的蛋液加入白砂糖继续搅拌均匀
5. 再加入面粉搅拌均匀。
6. 搅拌成无颗粒，光滑的蛋糊
7. 平底锅预热刷一层植物油
8. 然后将蛋糊摊入锅中
9. 把提前准备好的火龙果肉肉均匀的洒在蛋糊上
10. 要开小火，慢慢煎制
11. 盖上锅盖，待它熟透～
12. 火龙果变软，熟透就可以出锅了～
13. 出锅后切块就可以食用了～
菜谱创建于:2017年11月09日 10:13
