牛油果西多士
吃腻了豆浆油条、小笼包。又不想啃干巴巴的面包，怎么办？那你尝过西多士没？让普通吐司变好吃，给你一个元气早餐！确定不来看看吗？
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食材
- 吐司 2片
- 牛油果 1个
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
步骤
1. 将做好的吐司面包切片
2. 再用刀将面包边切去
3. 切成这样的哦
4. 将牛油果从中间划开。两手再反方向的拧开
5. 挖出果肉
6. 用勺子将牛油果肉碾成泥
7. 将牛油果泥涂在吐司上边，两片吐司各涂一面
8. 再将涂好牛油果泥的吐司压合在一起
9. 盘中打入一个鸡蛋，打散
10. 将吐司的每一个面都均匀沾上蛋液
11. 锅中放入一块黄油，待其熔化
12. 用小火一直煎，煎至表面金黄
13. 侧面记得也要煎一下
14. 将煎好的吐司沿对角切开
15. 一份牛油果西多士就做好啦。再配上一杯牛奶或者奶茶。享用这份元气早餐吧！
小贴士
- 1.煎至你们喜欢的焦度就可以。如果不喜欢太焦的，那就少煎一会儿
- 2.要用小火哦，不然很容易糊~
菜谱创建于:2017年11月14日 00:30
