火腿西多士
火腿西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全称为法兰西多士，又称法国土司，港人则称为西多士。
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食材
- 土司 2片
- 鸡蛋 1个
- 火腿 一片
- 沙拉酱 适量
- 黄油 10克
- 芝士片 一片
- 蜂蜜 适量
- 牛奶 适量
步骤
1. 将两片土司切掉四个边。
2. 抹上一层沙拉酱。
3. 放上一片火腿。
4. 再放一片芝士。
5. 将另一片土司盖上，稍微按一下。
7. 搅拌均匀。
8. 将土司每一片都裹上牛奶蛋液。
9. 平底锅烧热，倒入黄油。
10. 黄油融化后放入西多士，小火进行煎制，每一面都煎金黄。
11. 将煎好的西多士沿着对角线切开。
12. 成品。
13. 美味的早餐就做好了。
小贴士
- 沙拉酱也可以换成花生酱、蓝莓酱、草莓酱等。
菜谱创建于:2018年04月07日 19:35
