川贝陈皮炖柠檬
北方的冬天屋里暖气给的足,早晨起来儿子的嗓子特别不舒服,雾霾天气更是加重了不舒服的感觉,每年冬天都会在咳嗽中度过,听到别人说吃什么可以增强免疫力,我就去买什么给他吃!可就不见效果!在一次无意中,看到闺蜜自己炖柠檬膏。然后就上网查柠檬的作用!一查就让我爱上了柠檬!然后就向闺蜜请教,反复试验,终于做出自己喜欢的川贝陈皮柠檬膏。后来我坚持每天冲一杯给儿子喝,有时候遇上咳嗽时,我就冲浓一点给他喝。现在己经很久没有咳嗽吃药了,一定要每天坚持喝哦!既可以补充维生素C,又可以增强免疫力! 川贝陈皮柠檬膏功效:生津健脾,滋阴,润肺,化痰止咳;常用于暑热,咽喉炎症,烟酒过多。每天冲一杯,保健又养颜,长期饮用可补充营养、增强抵抗力、降低胆固醇、防止心脑血管动脉硬化、富含维生素C防癌、保护肝
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食材
- 柠檬 500克
- 陈皮 50克
- 冰糖 1000克
- 川贝120 克
步骤
1. 新鲜进口大柠檬,用温水加盐浸泡20分钟,
2. 川贝、陈皮用清水洗干净,晾干(或用烤箱烘干,注意火候),打粉备用
3. 柠檬切成小片
4. 将柠檬,川贝、陈皮粉,冰糖全部放入炖锅内。
5. 隔水炖10-12个小时即可。