金桔陈皮柠檬膏
每到秋冬季节，家里的娃就容易上火干咳，和朋友学习了制作柠檬膏，没想到润肺效果很好。后来自己又加了一些金桔进去，味道更香孩子更喜欢。图片是双倍的量给朋友了一些，自己喝可以按照下面一份量来做。
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食材
- 鲜柠檬 300克
- 金桔 200克
- 新会陈皮 25克
- 干枇杷叶 20克
- 黄冰糖 1000克
步骤
1. 柠檬和金桔用盐搓去表面灰尘、蜡，再用温水清洗干净。
2. 老陈皮和枇杷叶用温水泡一下，洗净。
3. 柠檬去掉头尾，切片。
4. 除去柠檬籽，平铺在炖锅内胆里。
5. 金桔一分为二。
6. 金桔去籽铺在柠檬片上面。
7. 老陈皮掰碎一点，和枇杷叶一起铺在金桔上。
8. 放上黄冰糖，盖上盖子，放入隔水炖锅，锅腔内加入清水。
9. 设置成甜品键，我的电炖锅最多只能设定9个小时，所以到时间后我会再增加3小时，这样一共炖12个小时。
10. 炖9小时后是这样的。
11. 12小时结束成为红褐色，香味浓郁。
12. 色泽诱人。
13. 玻璃瓶清洗干净放入烤箱，倒扣在烤网上100度15分钟消毒杀菌。然后用干净无油无水的勺子把柠檬膏装瓶。
14. 包装一下送朋友是不是很漂亮呢？
小贴士
- 1、柠檬不要切太薄，不然经过12个小时的炖煮就化了。
- 2、每天早上用干净的勺子挖一勺，温水冲喝，坚持喝效果看得见。
菜谱创建于:2018年01月15日 08:50
