意大利面🍝
老公加班回家前,突发奇想就做了这道意大利面🍝给他吃。
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食材
- 洋葱 半个
- 西红柿 2个
- 虾仁 80g
步骤
1. 虾仁洗净切碎备用
2. 洋葱切碎备用
3. 西红柿用热水煮去皮,切碎备用。
4. 意大利面煮好后,过凉水,沥干水分。加入适量橄榄油或者核桃油或者香油,我用的是香油,再加入少量黑胡椒粉,拌匀备用。
5. 锅热加入黄油(黄油最好,因为味道和食用油做出来的味道不同),加热至100度左右,小火倒入洋葱炒出香味,再加入虾段翻炒至变色,最后加入备用西红柿翻炒至软烂,然后加入番茄酱(番茄酱可以依据个人口味添加,但是我个人建议多加一些)加入适量的白糖和盐调口味即可。
6. 装盘,再加少许黑胡椒粉,不喜欢也可以不加,拌匀直接食用。
菜谱创建于:2018年01月01日 21:58