培根意大利面
中式面条吃腻了，来份西式意大利面吧！
701 菜谱
20417 粉丝
62 关注
食材
- 意大利面 1把
- 培根 2片
- 洋葱 半个
- 蘑菇 1把
- 蕃茄酱 3勺
- 甜辣酱 1勺
- 橄榄油 2勺
- 蚝油 1勺
- 黄油 10克
- 细盐 1小勺
步骤
1. 水里加一勺橄榄油和细盐烧开。
2. 水开后投入意大利面。
3. 煮10分钟后捞出沥干水分。
4. 培根切小片。
5. 洋葱切丝。
6. 蘑菇清洗干净后切小块。
7. 锅里加一勺橄榄油。
8. 下入培根洋葱和蘑菇快速翻炒均匀。
9. 接着放入黄油翻炒增香。
10. 加入番茄酱，喜欢酸的多加一些。
11. 放一勺甜辣酱继续炒匀。
12. 可以适量增加一勺蚝油提鲜。
13. 略加一点开水，翻炒均匀至熟。
14. 接着放入意大利面。
15. 翻拌均匀至汤水收干即可。
16. 出锅装盘点缀薄荷叶。
小贴士
- 酱料的添加看自己的口感而定。
菜谱创建于:2020年11月16日 10:54
