#百变水果#鲜橙布丁
冬天容易感冒,要多多补充维生素C哦,橙子富含维C多吃就对啦!橙子吃法也很多,直接吃,榨汁喝,来个布丁也不错呢!
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食材
- 橙子 2个
- 糖 适量
- 吉利丁片 1.5片
- 热水 少许
步骤
1. 先把吉利丁片用凉水泡软,待用,
2. 将橙子冲洗一下,再竖着对切开,
3. 用刀从侧面慢慢把橙肉与皮分用,取出果肉,
4. 橙皮把里面处理干净待用,
5. 把橙子果肉倒入破壁机里,
6. 接能电源,用破壁机将橙子果肉打碎,
7. 很快破壁机就把橙子果肉打碎了,很细腻,更容易被吸收,
8. 把泡软的吉利丁片放到一个干净的碗里,倒入少许热水,搅拌一下,吉利丁片就融化了,再放入适量的糖,拌匀,
9. 把榨好的橙汁倒入其中,搅拌均匀,
10. 将搅拌均匀的橙汁倒入处理好的橙皮中,
11. 放入冰箱冷藏1晚上,
12. 取出切成你喜欢的大小,就可以食用了,
13. 看看是不是很像真橙子啊。
小贴士
- 这个布丁做出来会比较软,尽量把橙皮装满会比较好切出形。
- 因为把橙子里面的皮和肉一切打碎的,所以味道上略有苦味,如果不喜欢,可以把橙肉外面的皮去掉。
菜谱创建于:2018年01月23日 09:54