酥松小点心雪花酥

酥松小点心雪花酥

坚果加上蔓越莓的微酸,奶粉加上牛扎的细软,随之加入饼干的酥脆组合而成的小点心,微妙的滋味吃了停不下来,你知道那种酥松的弹牙感吗?

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食材

  • 黄油 50g
  • 棉花糖 180g
  • 奶粉 50g
  • 蔓越莓 50g
  • 饼干 180g
  • 核桃仁/花生碎 50g
  • 瓜子仁 50g

步骤

酥松小点心雪花酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>撕开成小块备用

1. 棉花糖撕开成小块备用

酥松小点心雪花酥,不粘电饭煲内放入软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>慢慢的火力大了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>开始融化冒泡

2. 不粘电饭煲内放入软化的黄油慢慢的火力大了黄油开始融化冒泡

酥松小点心雪花酥,加入棉花糖不停的搅拌

3. 加入棉花糖不停的搅拌

酥松小点心雪花酥,棉花糖完全融化后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>搅拌均匀

4. 棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌均匀

酥松小点心雪花酥,倒入所有的配料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 581'>饼干</a>提前掰成小块

5. 倒入所有的配料,饼干提前掰成小块

酥松小点心雪花酥,迅速翻拌裹上棉花糖糊,借助一次性手套不停外翻使配料和糖融合在一起

6. 迅速翻拌裹上棉花糖糊,借助一次性手套不停外翻使配料和糖融合在一起

酥松小点心雪花酥,取出放入不沾烤盘上用擀面杖压平定型

7. 取出放入不沾烤盘上用擀面杖压平定型

酥松小点心雪花酥,稍微温一点后两面撒上一层奶粉

8. 稍微温一点后两面撒上一层奶粉

酥松小点心雪花酥,冷却后切成块即可

9. 冷却后切成块即可

酥松小点心雪花酥,完成

10. 完成

酥松小点心雪花酥,完成

11. 完成

酥松小点心雪花酥,完成

12. 完成

酥松小点心雪花酥,完成

13. 完成

菜谱创建于:2018年02月09日 17:14

应季菜肴

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