酥松小点心雪花酥
坚果加上蔓越莓的微酸,奶粉加上牛扎的细软,随之加入饼干的酥脆组合而成的小点心,微妙的滋味吃了停不下来,你知道那种酥松的弹牙感吗?
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食材
- 黄油 50g
- 棉花糖 180g
- 奶粉 50g
- 蔓越莓 50g
- 饼干 180g
- 核桃仁/花生碎 50g
- 瓜子仁 50g
步骤
1. 棉花糖撕开成小块备用
3. 加入棉花糖不停的搅拌
4. 棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌均匀
5. 倒入所有的配料,饼干提前掰成小块
6. 迅速翻拌裹上棉花糖糊,借助一次性手套不停外翻使配料和糖融合在一起
7. 取出放入不沾烤盘上用擀面杖压平定型
8. 稍微温一点后两面撒上一层奶粉
9. 冷却后切成块即可
10. 完成
11. 完成
12. 完成
13. 完成
菜谱创建于:2018年02月09日 17:14