香芋西米奶茶
加了西米的香芋奶茶
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食材
- 牛奶 150ml
- 糖 20g
- 香芋粉 10g
- 茶包 一包
- 西米 适量
步骤
1. 先准备牛奶
2. 糖20g
3. 香芋粉10g
4. 茶包一包，我用的是玫瑰普洱
5. 锅里烧水，先煮西米
6. 把水烧开，再放西米，绝对不能冷水就放进去
7. 大火烧开水，然后盖盖子小火煮20分钟左右，煮饭西米中间的白点没有了，变成透明色就是煮好了
8. 煮好的西米盛出来
9. 放冷水里冲一下
10. 这样的西米才会更加Q弹
11. 然后煮奶茶，先把牛奶倒入到奶锅里
12. 然后放茶包
13. 加热奶锅，用刮刀不停搅拌
14. 然后加入香芋粉
15. 再加入糖
16. 糖融化后，把茶包取出
17. 然后把奶茶倒入杯中，把西米也倒入杯中
18. 如图
19. 西米奶茶就做好了，真的超级好喝
小贴士
- 煮西米一定要等水开再放西米，不然会粘锅，煮烂了
- 煮西米需要的时间比较久，煮完要用冷水冲一下
菜谱创建于:2018年03月23日 20:01
