芋泥奶茶
波妞爱喝的低卡芋泥奶茶，带给你温暖和甜蜜。
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食材
- 芋泥材料
- 芋头 180g
- 桑葚果 10g
- 白糖 20g
- 纯牛奶 80ml
- 奶茶部分材料
- 红茶 3g
- 纯牛奶 160ml
- 纯净水 260ml
- 黑波粉圆 100ml
- 蜂蜜 2汤匙
步骤
1. 准备食材。
2. 芋头去皮，切小块。
3. 放入蒸锅，水开蒸20分钟，用筷子能扎烂就可以了。
4. 蒸芋头的时候煮珍珠，中火煮20分钟，关火焖15分钟。
5. 捞出加2汤匙蜂蜜拌匀。
6. 芋头放料理机里，加奶。
7. 加糖。
8. 打成细腻的芋泥。
9. 盛出拌入桑葚果肉。
10. 小锅里加清水放入红茶。
11. 大火煮沸，关火焖2分钟。
12. 加入牛奶，再次煮开。
13. 滤出茶叶。
14. 杯子里倒入芋泥，杯壁上抹上些。
15. 加入珍珠。
16. 倒入奶茶。
菜谱创建于:2021年02月28日 07:58
