奥尔良烤鸡翅
鸡翅含有大量可强健血管及皮肢的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，翅内所含大量的维生素A，远超青椒，对于视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，其胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。奥尔良烤翅甜咸辣适中，酥香美味，可以用作家宴款待朋友，也可以携带春游踏青。其做法易学易懂也适合新手上路。
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食材
- 鸡翅 500克
- 奥尔良调料 50克
- 花椒粉 2克
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 选择鸡翅洗净沥干水分备用。
2. 在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，
4. 搅拌均匀密封、冰箱冷藏腌制一夜。
5. 腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
6. 鸡翅均匀地摆放在烤架上。
7. 鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。
8. 烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。
9. 烤熟的鸡翅金黄剔透。
10. 撒上辣椒粉食用口感更佳！
11. 香酥可口、美味营养。
12. 可以用作家宴款待，也可以携带春游踏青，甜辣酥香让心情愉悦地放飞起来。
小贴士
- 1.烤箱不同温度设置不同，以鸡翅的状态为准。
- 2.腌制时间最好不低于3小时才能入味。
菜谱创建于:2018年03月30日 16:05
