披萨

专治不爱吃的菜品，混合在大板烧里面，特别香，在挑剔的宝宝也吃不出来，麻麻们可以动手做起来

闲来无事，家里正好有碎芝士，土豆，冰冻肉糜，开始创作一下，我和妈妈都很喜欢，比外面店里的好吃。有爱有心就是好料理，期待小伙伴做得更好。

老公总说我是懒懒的，可是对于吃，我却是非常勤快的，哈哈哈，平时吃虾喜欢做成香辣的，今天教大家做个蒜蓉的，简单又美味，过年一起来试试吧。 偷偷告诉你，一盘不过瘾哈！

满眼都是肉👀

孩子想吃，妈就行动起来，在家也能吃到香香的披萨

周末烤了个虾，没有专门的烧烤料就用椒盐，蒜和披萨酱做的味道一样棒。

一日之计在于晨，早餐是一天中非常重要的一餐。 一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。 1.淀粉类主食，其中1/3是杂粮或薯类。淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。 2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物。早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。 3.蔬菜，水果。吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜。 4.松子、杏仁等坚果，花生、瓜子等油籽类。 一日三餐应该是“早吃好、午吃饱、晚吃少”，这样才能打下健康的基础。 早餐需要营养均衡，均衡的营养包括三大基本营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物，早上人刚起床，食欲欠佳，所以更应注意营养。可是早上的时间往往都是非常匆忙的，想要吃到营养均衡的早餐就需要开动大脑啦。 用吐司代替传统披萨的饼底，省去了揉面、发酵的时间，省时省事，即便是匆忙的早上，也能轻松快速的准备好一份营养丰富的早餐。 在烤制吐司的时候冲杯麦片或者准备一杯牛奶，再搭配一点水果，一份营养健康的早餐就完成啦。

我喜欢吃夹馅的面包，但又觉得做带馅的餐包，吃起来一点也不均匀，所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看，吃起来馅料也更均匀。只有用这种深盘的披萨盘，才能做出饱满的花形面包来。

烘培是个坑，一入烘培深似海。 买了烤箱后就惦记着各种模具，各种材料。烤箱和厨房称是基础，但只有这两样基本什么也做不了。 之后就是断断续续地入手各种模具:披萨盘，蛋糕模，面包模，饼干模，裱花嘴等。买了模具接着是各种材料:高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，黄油，披萨酱，淡奶油等。这片大草原得慢慢地拔。 早就知道烘培坑巨深所以几年前同事劝我学烘培时总是一笑了之。 据说每个爱做饭的人早晚都会跌入烘培坑，开始我不信，抗拒了几年最还是结结实实跌了进去。 从最容易的披萨和饼干做起，失败过也成功过。失败时不服气，又买回材料尝试，尝试成功后又想挑战更高难度的。就这样不断在摸索和试错中前进。 前一个月还搞不清高筋，中筋，低筋面粉的区别，一学起烘培立马分得门儿清。 前两天幼儿园老师通知周三元旦联欢让每个孩子带些零食去和小朋友一起分享。买了点水果总觉得不够特别，既然最近在折腾烘培，买什么都不如自己做点糕点带去有意义。 做什么好呢，最后选中了曲奇，相必孩子是喜欢的。买了黄油，淡奶油，低筋面粉和裱花嘴就开工了。第一次总是有些费劲的，裱花嘴型号太小了面糊挤不出来，没买裱花袋用的一次性食品袋挤了几个曲奇袋子破了面糊喷撒出来，面粉放少了，第一盘烤成了水，只得加了些面粉改为烤饼干，第二盘又加了些面粉终于烤出一盘还过得去的曲奇。 还算过得去但不理想，下次再写步骤吧。