新奥尔良烤鸡翅
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食材
- 鸡翅 5只
- 新奥尔良烤料粉 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
步骤
1. 鸡翅洗净。
2. 姜切片，蒜拍扁。
3. 鸡翅放在大碗中，沥干水。
4. 姜蒜放入。
5. 撒适量新奥尔良烤料粉。
6. 搅拌均匀。腌制1小时以上。
7. 准备好竹签。
8. 把鸡翅一只只穿好。
9. 烤盘垫锡纸，刷一层油。
10. 摆好鸡翅。
11. 烤箱预热250度，上下火中层。先烤一会。
12. 注意观点，表面微干时，拿出翻面刷油。继续烤.
13. 10分钟后，再拿出把翅根较厚的地方用刀子切开，以便容易熟，均匀。再次翻面刷油。
14. 每隔8分钟拿出翻面刷油，防止粘底。大约40/分钟左右烤成。
15. 成品。
菜谱创建于:2018年02月11日 08:01
